食物繊維などの栄養が豊富なオートミールを一日の食事に取り入れたいと考えている人は多いでしょう。
食物繊維の多いオートミールは消化に時間がかかるために、朝食など一日の早い時間帯に食べると良いとされています。
オートミールは夜ご飯で食べたらだめなの?!
オートミールは、調理の仕方や食べ方を工夫すれば夜でも食べて大丈夫です!
今回はオートミールを使った夜ご飯・お菓子・お弁当の簡単人気レシピを紹介します。
私のようにずぼらな人や毎日忙しい人は是非参考にしてみてくださいね( *´艸`)
オートミールの簡単レシピ【夜ご飯】
白米よりオートミールのが腹持ちが良いという事は、消化にかなり時間がかかっているということです。
オートミールを夜ご飯で食べるなら、なるべくふやかして細かくし、消化をしやすくするのが胃の負担が少なくて良いでしょう。
こちらでは、簡単かつ消化しやすいオートミールの夜ご飯レシピを紹介します。
①お鍋一つで簡単★5分で出来ちゃう『オートミールの豆乳リゾット』
味噌がアクセントで入っているので、おかゆが苦手な人でも比較的食べやすいレシピです。
味噌自体も栄養豊富で、美肌効果もあるので、食事に積極的に取り入れていきたい調味料の一つですね。
②レンジだけ!アレンジ自在の『オートミールリゾット』
カップスープの素とオートミールをレンジでチンするだけでできるスーパー時短レシピです。
疲れて何もしたくない時や、裏ごしして離乳食にも使えます。
③ヨーグルトと混ぜるだけ!『オーバーナイトオーツ』
ヨーグルトなどの材料と一緒に一晩寝かせるので、オートミールのボソボソ感がなく、スイーツ感覚で食べれます。
夜帰ってきてからキッチンに立たなくても良いので、調理なしですぐに食べたい人におすすめです。
④レンチンだけで!『オートミールの簡単お茶漬け』
お椀にオートミールと水を入れてレンジでチンするだけで作れるお茶漬けレシピです。
いろんなお茶漬けの素やトッピングをアレンジして食べれるので、飽きずに無限に楽しめそうですね!
⑤ダイエットにもおすすめ『オートミール中華粥』
寒い日やお腹の調子がよくない時、食べすぎた次の日などにもおすすめの、オートミール中華粥です。
生姜を入れると代謝もよくなり、ダイエットに効果的です。
ごま油は加熱すると発がん性があるので、仕上げにかけるようにしましょう。
オートミールの簡単レシピ【お菓子】
オートミールを使った簡単お菓子レシピを紹介します。
ザクザク感が欲しい人はそのまま、グルテンフリーで小麦粉の代わりに使いたい人はミキサーなどで粉末状にしたり、パウダーのものを使うのがお勧めですよ。
①小麦粉なしで作る【100%オートミールクッキー】
オートミールクッキーは私も良く作りますが、カリカリで美味しいです。
オートミールをそのまま使っても美味しくできますが、ミキサーなどで粉末状にしてから使うと混ぜやすいですよ♪
②混ぜて焼くだけ★オートミールとプロテインで【絶品バナナブレッド】
現代の女性は深刻なたんぱく質不足といわれていますが、なかなか意識して摂ることって難しいですよね…。
しかもプロテイン=シェイクのイメージが強かったのでこちらのレシピのように、パンにして食べるのは私にとって新たな発見でした!
カロリーなどもしっかり計算されているレシピなので、ダイエット中の人も是非チャレンジしてみてくださいね。
③ふとした瞬間に恋しくなる、【素朴な味のオートミールマフィン】
薄力粉の代わりにオートミールを使った、どこか懐かしい素朴な味のマフィンレシピです。
最近バターの価格が高騰しているので、サラダ油で作れるのはお財布的にも嬉しいどころですね。
④もっちり感がクセになる?!【オートミール蒸しパン】
弾力のあるもちもち食感で満腹感があり、タッパー1つで簡単に作れてしまうのが良きですね♪
ジャムやココアやドライフルーツなど入れてアレンジしたら、飽きずに毎日でも食べられちゃいます。
⑤ギルトフリー!素材の甘さを生かした【オートミールブリスボール】
砂糖と小麦粉を使わないのでアレルギーの人でも安心して食べられるスイーツです♡
ダイエット中でも罪悪感なしで食べれる救世主ですね☆彡
オートミールの簡単レシピ【お弁当】
外出先や育ち盛りの子供や家族のお弁当に、栄養豊富なオートミールを簡単に活用できるレシピを紹介します。
①スープジャーでほっこり『夏野菜のポタージュスープ』
お鍋一つでできる、オートミールの簡単スープです。
アレンジ自在で、季節の野菜を組み合わせて作るのも楽しそうですね。
②ダイエットにも!玉ねぎとベーコンの『総菜マフィン』
おやつやご飯にも使える総菜マフィンレシピです。
全粒粉の代わりにおからパウダーを使ったり、お好みで具材を変えても美味しく作れるでしょう。
③オートミールのちっちゃ可愛い『ツナはんばーぐ』
見た目も可愛く子供のお弁当にも喜ばれそうなはんばーぐです。
オートミールのもちもち食感たクセになりますよ。
④時間のない朝にも!オートミール『焼きおにぎり』
焼いてあるので型崩れしにくく、お弁当にぴったりです。
中に梅干しや漬物など具を入れてもおいしそうですね♪
⑤オートミールと豆腐の『ヘルシーお好み焼き』
豆腐と卵を使った高たんぱくなお好み焼きレシピです。
持ち運びも便利で小分けで冷凍しやすいので、お弁当の一品におすすめです。
毎日の食事にオートミールを取り入れてヘルシーに!
オーミールは栄養が豊富で、今回紹介したレシピ以外にも、ご飯やおやつなど簡単に作れるレシピが沢山ありました。
私も早速オートミールのレシピにチャレンジしてみようと思います(*´ω`)
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♥オートミールの可能性?!自律神経・メンタルについて知りたい人はこちらも目を通してみてくださいね(⋈◍>◡<◍)。✧♡
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