ラクトアイスは体に悪い理由が3つある！？体に良い無添加アイスもあるの？

気温が高くなってくると食べたくなるアイスクリーム。

個人的にはこたつに入ってぬくぬくしながら食べるアイスも大好きですが、アイスには大きく分けて4種類あるのは知っていますか？←私は知らなかったです(;’∀’)

その中でもラクトアイスに分類されるものが、体に悪いと噂があり、なぜ体に悪いといわれてしまうのか調べてみました。

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ラクトアイスが体に悪いといわれる理由は？
ラクトアイスの有名なものは？
1. ラクトアイスの見分け方
体に良い無添加のアイスもあるの？
ラクトアイスは適度に楽しもう！

ラクトアイスが体に悪いといわれる理由は？

スーパーやコンビニなどで手軽に買えるアイスにはアイスクリーム・ラクトアイス・アイスミルク・氷菓の4種類があり、その中でも体に悪いといわれているのはラクトアイスです。

ラクトアイスが体に悪いとされる原因は以下の3つです。

植物油脂を使っている
添加物が多く含まれている
脂質が多い

※アイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイス・氷菓の違いについて知りたい人はこちらも目を通してみてください♪

植物油脂を使っているから体に悪い

”植物油脂”と聞くと体に良いイメージがあり、一昔前は動物性の油より良いとされていました。

しかし、近年では植物油脂もきちんと選ばないと体に悪い影響があると懸念されています。

植物油脂で加工された商品（ラクトアイスやマーガリン、ショートニングなど）は、加工工程で飽和脂肪酸の一種であるトランス脂肪酸が発生します。

飽和脂肪酸は、炭素間に二重結合を持たない脂肪酸で、乳製品、肉などの動物性脂肪や、近年、我が国において使用量が増えているパーム油などの植物油脂に多く含まれています。これらも重要なエネルギー源ではありますが、飽和脂肪酸をとりすぎると、血中総コレステロールが増加し、心筋梗塞をはじめとする循環器疾患のリスクが増加することが予想されています。

食事摂取基準では、日本人が現在摂取している飽和脂肪酸の量の中央値をもとに、目標量の上限が設定されています。
引用：農林水産省　脂質による健康影響

海外では摂取量などを法律で規制している国もありますが、日本では規制はなく摂取しすぎると狭心症や心筋梗塞などの病気を併発する可能性があります。

トランス脂肪酸は天然（牛乳・バターなど）と加工（マーガリンや植物油など）の2種類があるよ

天然のトランス脂肪酸と違い、加工の工程で発生するトランス脂肪酸には毒性があるので摂りすぎには注意が必要です。

添加物が多く含まれているから体に悪い

ラクトアイスはアイスクリームに味や食感、香りを近づけるために大量の添加物が使用されています。

その中でも乳化剤は油と液体を混ぜるために使われるもので、食品に使われるものは乳化剤、洗剤やシャンプーなどに使われるものは界面活性剤と表記されます。

乳化剤と界面活性剤は、名前は違うけどほぼ同じもの！

調べていて私もびっくりしましたが、そうはいっても適量であれば人体に深刻な影響を及ぼすことはないそうです。

ただ、乳化剤に含まれる添加物の中には大豆を使用しているものもあるので、アレルギーに注意しましょう！

脂質が多いから体に悪い

ラクトアイスは、他のアイスと比べて脂質とカロリーが高いことが多いため、アイスクリームやアイスミルクより太りやすいと云われています。

100gあたり	脂質(g)	カロリー(kcal)
ラクトアイス	13.6	224
アイスクリーム	6.4	167
アイスミルク	8	180
氷菓	2	127

参考：Eatreat

上の表はあくまで目安ですが、数字からもカロリー脂質共に高いことが分かります。

エネルギー源として脂質は大事ですが、摂りすぎると動脈硬化や肥満の原因になるので注意が必要です🤔

ラクトアイスの有名なものは？

ラクトアイスってどんなものがあるの？

スーパーやコンビニなどでみかけるアイスのうち、ラクトアイスはどれなのか有名なものを一部紹介します。

明治エッセル【スーパーカップ】
ロッテ【クーリッシュ】
ロッテ【爽】
シャトレーゼ【チョコバッキー】

どれも一度は見かけたことのあるアイスですね。

ちなみに、私と子供はクーリッシュの大ファンです💕

ラクトアイスの見分け方

ラクトアイスの見分け方ってあるの？

アイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイス・氷菓の見分け方は成分表を見るだけでわかります！

太字でしっかり表記されているので、買う時にチェックしてみてくださいね♪

アイス総選挙なるものがあったらしいですね。
ちょっとした豆知識なんですが裏の成分表のところに種類別ってのがあって、含まれてる乳成分の濃さによって種類がわけられてます。
種類別のところがアイスクリームになってると結構濃厚です。
ラクトアイスは逆にさっぱりしてます。
皆も裏見てみて下さい pic.twitter.com/j2dqeidGb0
— K.ヤンガス (@49miruTu) July 9, 2018

成分表をみて添加物の少ないものが良いですよ、ラクトアイスを避けてアイスクリームを選ぶのも良いと思います。
「ラクトアイス　成分表」とかでネット検索すると、こんな画像がたくさん出てくるので是非参考にしてください！ pic.twitter.com/EJQRJZ3LL5
— \\\\.put on a happy face.◢ ◤ (@stairwaytokkk) June 25, 2023